为了一锅饭,特地买个煲
By 厉小厨
用料
- 腊肠 适量
- 大米 3两
- 青菜 适量
- 酱油 适量
做法步骤
1、自己腌制的腊肠,蒸好切片,取一些。
2、青菜炒到断生。
3、煲底刷油,放入打匀的米饭。
4、铺上腊肠和青菜。
5、中火。不要大火,马上就底焦掉。
6、小火再烘一会。
7、起锅,生抽汁,开动。
小贴士
切记中火转小火。
腊肠的营养功效
有开胃助食、增进食欲的功效。
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