芋头怎么做好吃

芋头是一种受到广大人民群众喜爱的食材，其有着丰富的营养价值和独特的口感。只是，很多人不知道如何把芋头做得更加美味，下面就来给大家介绍几种好吃的芋头做法。

清蒸芋头

清蒸芋头是一种口感清新、健康营养的做法。首先，把芋头切成适量大小的块（一般是小块），放入蒸锅中，加入适量的水，再蒸15~20分钟左右即可。如果觉得芋头味道不够鲜美，可以在蒸的过程中加入一些配料，如红枣、枸杞、桂圆等，这样不仅能够增添口感，还能让芋头更加滋润。

糖醋芋头

糖醋芋头是一道家常菜，具有酸甜可口的味道，一般是由炸芋头和糖醋汁拌和而成的。具体做法是，先将切好的芋头炸熟，使其外皮酥脆内部松软，然后将其放到碗中，浇上糖醋酱。糖醋酱中的原料需要有白糖、醋、料酒、盐、蒜、姜、鸡精等，将其煮成糖稀状即可。在食用时，将芋头和糖醋酱拌匀即可食用。

芋泥酥饼

芋泥酥饼是一种营养美味的小吃，在家里也可以轻松做出来。将芋头蒸熟后压成泥，然后加入适量的糖、奶油、牛奶、面粉等，调成比较软的面团。然后将面团一小段一小段搓成球，再压成薄饼状，入油锅煎炸即可。这种酥饼口感松软，芋头的香味和味道充分保留，是一款适合各个年龄段的美食。

芋头牛奶糊

芋头牛奶糊是一种营养丰富，口感香滑的食品。将芋头煮熟，然后用搅拌机将其打成泥，再加入适量牛奶、白糖、奶油等调味品，再加入适量的水，一起搅拌均匀。最后将芋头牛奶糊放在锅里，不断地搅拌煮沸，直到面糊浓稠即可。这种糊状食品有良好的口感和营养价值，特别适合正在养身或者需要补充营养的人。

总之

以上精选的几种芋头做法，都是非常简单易学，而且材料也很容易找到的。无论您对芋头有怎样的喜好，相信以上菜肴一定能够满足您的口味和需求。不妨献上您的巧手，一起来享受这份美味吧！