原标题：从猫屎咖啡到星巴克到品牌营销

　　猫屎咖啡(KopiluwakCoffee是由印尼椰子猫的粪便作为原料所消费，故叫“猫屎咖啡”)登录国际市场曾经有一段工夫了，总体上依然是理解市场，虽然在调调上仍然是最好的咖啡，却一直看不到“最好”在哪里?而最近一两年内，这种所谓的“最好”让人有点觉得了。看看价钱就晓得了，“最好”的标价是要268元/杯。

　　星巴克近两年开端战略转型，商标把女妖的抽象进一步简化之后，减速了扩张的步伐，听说去年一年在国际是九十多家。也在某种意义上降低了身段，增多了自营品牌的代工产品。经过战略转型之后的星巴克，主营单位重点选择了香港的协作方。

　　星巴克凭仗着霍华德.舒尔茨本人的相对统治力，使得星巴克风生水起，全球尊贵而滞销。他首先是规整了星巴克之前的“有点乱”，之后，把星巴克定位在了咖啡的主题下。星巴克关于国人的印象，就是位于高档写字楼的一间面积不大的、场所也似乎不怎样标准的、一间几平方米的吧台和一些棕色的咖啡沙发，再加上几张并不怎样高档的小圆桌，有的还是露天的，诸如此类。

　　这个地址的选择关于星巴克来说是第终身命线，这个选择我猜测一定是与写字楼的级别有关。由于，在这个中央开店是咖啡价钱的根底，也是品牌尊贵的基矗在高档写字楼的一楼选择一家咖啡店，那是初级商务人员的活动场所，也是有身份的人常常进出的场所。星巴克不论他卖的是什么东西，在这里竖个牌子自身就曾经很有影响力。籍此，聪明的舒尔茨说不做广告，其实甲级写字楼自身就是很好的广告载体;所谓的依赖于口碑传达的务虚作风，让星巴克更是尊贵一等。

　　假如说星巴克的机密就是在高档写字楼开店成就的话，那么要打败星巴克，就必需在更初级别的写字楼开店或许更奢华的中央开店;亦或许是在更昂贵的地段开店。猫屎咖啡开端采取的是捆绑战略，和一些知名的连锁超市，如吉之岛协作，这样的效果缺乏以压倒星巴克。由于和吉之岛协作的餐饮机构虽然也很初级，但是他们缺乏以逾越星巴克。也就是说，猫屎咖啡和吉之岛以及吉之岛的协作同伴们“站”在一同，找不到咖啡店的觉得。说白了，你在这样的中央开店，永远无法逾越星巴克。

　　当今品牌的世界，要想获得优势，必先获得品牌优势。其实，谁人不知，谁人不晓，星巴克也好，猫屎咖啡也罢?卖的东西都差不多，只是个场所和品牌不同而已。在这样的认知前提下，猫屎咖啡如何凭仗着猫屎咖啡这个全球公认的“最好”咖啡这一认知现实，应战星巴克作为咖啡老大的位置成为关键，而在批发业态的差别化方面，星巴克显然销售的品类要比猫屎咖啡要多些。。

　　从这个意义上，要打败星巴克，首先就要在地段上逾越星巴克。猫屎咖啡以广州为大本营，其首先必需在广州的重要地段上抢占优势位置，且绝对数量上要构成消费认知优势。猫屎咖啡除了后面提到的协作之外，就是选择了和星巴克旗鼓相当、甚至是更有创意的地位展现本人。在中华广场开了全国第一家店之后，体育东路等一些场所也相继开店。