打开冰箱，冷藏室内会有个圆形旋转开关，上面标有0到7的数字，数字越大制冷越强，0是不工作的状态，数字越大制冷越强，7是最高强度制冷，只要旋转按钮即可调节温度。一般夏季1至3档位，春秋3至4档位，冬季4至5档位。

一年四季气温都在不断变换，尤其是冬天和夏天，温差特别大，外界的温度会影响到冰箱内部的温度，因此冰箱的温度需要根据天气的变化来进行适当调节，来达到省电和保证食品冷冻质量的目的。而且有时温度设定错误，温度过高会起不到冷冻效果，温度过低会导致冰箱内部结冰，将食物冻坏，这都需要进行调整。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20至500升。