主料：木瓜500克。
辅料：油适量，盐适量，黄豆酱少许，姜5克，枸杞子5克。
1.准备好木瓜，然后用水清洗；
2.木瓜去皮，切片后，再用水清洗；
3.姜剁成姜末；
4.起油锅，爆香姜末；
5.放入木瓜，加入盐，炒匀；
6.加入适量清水，盖上盖煮5分钟；
7.加入黄豆酱，再煮3分钟，然后撒上枸杞子，炒匀后可入碟。
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