刚收的黄豆含有水份在百分之八到百分之十。
对于任何豆类,只要在合适的放置条件下,都可以达到长时间的保存,对于黄豆也是如此,具体保存条件如下:
1、先对黄豆进行晾晒,蒸发其水分,然后装袋放置。
2、空气通风流畅,保持一个相对干燥的环境,潮湿情况下容易使豆类生霉生虫。
3、有足够的空间,保持适当的间隙,
4、门窗要封闭好,保留合适的通风小口。
满足以上情况,可使黄豆不变质。
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