用料
主料
腊肠1根
青椒4个
辅料
色拉油
20克
青椒炒香肠的做法
1.
腊肠一根，青椒四个
2.
腊肠和青椒切片备用
3.
锅烧热，放青椒进去干煸
4.
煸软后盛起来
5.
锅里放油
6.
放腊肠到锅中炒
7.
炒至微焦
8.
放青椒
9.
再炒30秒左右即可，这个时间根据自己的口味来定，我喜欢吃焦一点的，所以炒的时间稍长一点
烹饪技巧
1、腊肠也可以蒸着吃，软一些；
2、腊肠在腌制的时候已经给过很多调料，所以炒的时候无需再给其他调料。
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