1.怎样方便的把板栗上的皮剥干净

巧剥板栗皮：

1，将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力。

2，巧去生板栗皮 用刀将板栗切成两

瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去。

但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养素的损失。

或者先用小刀把板栗的外壳剖开剥除，将板栗肉放入沸水煮3~5分钟，捞出，放入冷水中浸泡3~5分钟。用手指甲或小刀就很容易剥去皮。

2.怎样剥栗子皮既快速又干净

栗子皮既快速又干净有以下几个步骤：

1. 糖水泡：栗子的皮很难剥，因此，在煮栗子之前最好把栗子放在糖水中浸泡，浸泡的时间大约10个小时左右。这样栗子皮就容易剥了。

2. 煮好栗子后，最好在栗子身上切一个小口，加入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处很容易剥好栗子了。

友情提示：煮栗子之前最好提前在阳光下晒一天，这样栗子壳就会开裂，无论是生吃还是煮熟吃皮都容易剥掉。将要储存的栗子最好不要在阳光下晒，因为，晒裂后的栗子不宜储存。

3. 如果是糖炒栗子，那个塑料袋，放10多个栗子，使劲摔，这样摔10来下，也可以迅速脱皮。

3.怎样剥栗子皮既快速又干净呢

1、糖水泡：栗子的皮很难剥，因此，在煮栗子之前最好把栗子放在糖水中浸泡，浸泡的时间大约10个小时左右。这样栗子皮就容易剥了。

2、切口：生活常识的小编介绍说，煮好栗子后，最好在栗子身上切一个小口，加入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处很容易剥好栗子了。原理就是经过温度膨胀后，果仁和皮就会分离，如同煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。

3、太阳晒：健康饮食的小编说，煮栗子之前最好提前在阳光下晒一天，这样栗子壳就会开裂，无论是生吃还是煮熟吃皮都容易剥掉。将要储存的栗子最好不要在阳光下晒，因为，晒裂后的栗子不宜储存。

4.栗子的皮怎么才能扒干净

1，栗子的外果皮是很坚硬的，内果皮又紧紧地贴在果肉上，怎么弄呢？

2，关于这个，以前还有个专门的故事形容栗子皮难弄，说的是王安石小时候爱吃栗子，却不会剥皮，有一次竟然拿了好多姐姐剥干净的栗子给他父亲看，说是自己干的，父亲问他：“你是怎么弄的呢？”他就傻了。

3，他很惭愧，老老实实地去请教姐姐，原来是将生栗子洗净后，把栗子斫为两瓣，放在开水锅里煮一滚或者用开水泡一下，栗子的一硬一软的二层皮就容易脱落了。

4，这样，既省时又省力。不过，以他那么小的公子哥，肯定不会斫栗子，一个毛刺壳里有二个以上的栗子只要把平的一面放在刀板即可，独个籽是圆溜溜的，可不容易罗，要有相当好的腕力、准头，把这个练好了，劈火腿，剁老鹅不在话下。

5.怎样剥栗子皮

栗子去壳法如下：

热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

6.怎么快速剥板栗皮

第一种方法：盐水煮 1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子； 2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟； 3、趁热去掉板栗的壳和皮； 4、全部剥好的样子，还算完整。

第二种方法：电饭锅法 1、板栗清洗后，切个口子； 2、放在电饭锅中，不用放水； 3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮； 4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。

颜色也不太好看。 第三种方法：高压锅法 1、板栗清洗后，用刀切个口子； 2、放在高压锅中，不用放水； 3、上气后，三分钟关火。

取出剥壳和皮； 4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。 第四种方法：太阳晒法（不切口） 1、直接放在太阳下； 2、晒了一天后，不太容易剥落； 3、又晒了一天，还是不太好剥。

第五种方法：太阳晒切口法 1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒； 2、一天后； 3、可以剥一个； 4、两天后，可以剥，但不太容易。 以下板栗的方法颜色好看。

最推荐是盐水浸泡法。 第六种方法：微波炉法 1、板栗用刀切个小口子； 2、放在碗中，盖盖； 3、趁热剥好； 4、剥好的样子。

微波炉做的颜色相当漂亮。 第七种方法：切口浸泡法 1、板栗对半切开； 2、去掉外壳； 3、用开水盖盖泡5分钟； 4、很容易去皮。

第八种方法（强烈推荐）盐水浸泡法 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟； 2、然后用刀切个口子； 3、趁热去壳和皮； 4、相当完整。

7.栗子怎么剥容易

巧剥栗子皮的方法

热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

8.如何扒栗子的皮

一、把板栗装在一个比较厚的塑料袋里面，然后在地上轻轻敲打5分钟左右，取出板栗，这个时候就会发现板栗的皮已经和肉分离，然后就可以轻轻松松地剥出完整板栗。

二、将板栗切成两瓣，剥掉板栗壳以后放到盆里面，再加开水浸泡一段时间然后用筷子搅拌，板栗皮就会跟板栗肉分开。注意浸泡时间不用太长，不然会影响栗子的营养成分。

三、把生栗子洗干净，放到碗里面，加少量盐然后用开水泡开水要淹过板栗，盖上锅盖等5分钟时间，拿出板栗切开，板栗皮就会随板栗壳一起脱落下来。

四、把板栗煮熟以后冷却，然后放进冰箱冷冻2小时，就可以让板栗壳和肉分离，这样剥起板栗来又快又完整。

五、把生板栗放在阳光下面晒一天，板栗壳就会开裂，也可以轻易剥掉栗子外壳，就是比较花时间一些如果不急着吃的话。