1. 小的煎蛋模具 怎么用

自制模具煎荷包蛋

原料：鸡蛋2个，虾皮适量，洋葱半个，橄榄油1汤匙，盐2g。

制作：

1.准备好食材，洋葱，虾皮，鸡蛋。

2.洋葱从左到右这样切开，取最大的洋葱圈当做圆形模具。

3.切好的洋葱圈尽可能的高一些，这样可以很好的拢住蛋液，而且洋葱圈高的话可以更沉，不容易使蛋液渗出。

4.点小火，锅中放入洋葱圈。待锅微微变热后，加入适量的橄榄油。

5.油稍稍加温后，往洋葱圈内磕一个鸡蛋，撒上少许盐和虾皮。

6.待一面煎至定型后，翻面煎另一面，煎至两面金黄，用筷子扎一下看没有蛋液流出即可。

2. 用心形煎鸡蛋模具怎么煎鸡蛋

一般为了美观，心形煎蛋器都只煎一面，为了两面都熟，大都是使用小火，慢慢煎熟。（煎时加盖也有助成熟），或者是煎蛋时在锅中加少许水，盖上锅盖，半煎半蒸也很好熟。

心形煎鸡蛋的做法？

首先不粘的小窍门，先将锅刷洗干净，烧热倒油，不需要太多，转下锅把油倒出，接着再倒少许油，然后直接下鸡蛋，所谓的热锅凉油就是如此，做出来的菜营养价值保留得也多，不碎的小窍门，按此方法下蛋绝对不不粘锅，开中火顺时针转动锅，待蛋凝结成行即可出锅，这时候的蛋是最嫩的。

3. 怎么煎鸡蛋美味又有型

食材用料

鸡蛋两枚相克食物

香葱少许相克食物

猪油少许

盐少许

煎鸡蛋的做法

煎鸡蛋的做法图解11.准备好材料，我这里用到的是煎蛋的模具。

煎鸡蛋的做法图解22.在锅里加入油，放入模具。

煎鸡蛋的做法图解33.先将鸡蛋打到一个小碗里，加入盐和葱花。再倒入煎蛋模具中。

煎鸡蛋的做法图解44.翻面煎两三分钟即可。

用手机看这道菜做法

小贴士

这里一定要注意的是，将鸡蛋倒入模具中一定要先把底下倒满（底部满了即可，不要太多 ），煎至成型后再全部倒入全部，这样才不会漏出来！！