气象学上指处暑节气后连续5天最高温度在33℃以上。这种天气出现的原因是南退后的副热带高压又再度控制江淮及附近地区，形成连日晴朗、日射强烈，重新出现暑热天气，人们感到炎热难受，故称“秋老虎”。

秋老虎的表现

由于我国地域辽阔，“秋老虎”的表现略有所不同，如华南的秋老虎要比长江流域的来得迟，一般推迟2-4个节令。另外，每年秋老虎控制的时间有长有短，半个月至二个月不等;有时秋老虎来了去，去了又回头。“秋老虎”天气，虽然气温较高，但总的来说空气干燥，阳光充足，早晚不是很热，不至于热得喘不过气来。

秋老虎天气的注意事项

入秋之后，尽管昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热，特别是秋后久晴无雨时，暑气更加逼人，民间素有“秋老虎”之说。但只要注意饮食，“秋老虎”是完全可以降伏的!

首先，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。

一般来说，此类饮食能防暑敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。此外，多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。但经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒，因此，在选择食物时，要注意其性味，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，不利于补虚。再者，饮食营养也很重要，不能为了追求清热解暑，而使饮食过于清淡，事实上，有许多食品如鸭肉、泥鳅、西洋参、鱼、猪瘦肉、海产品、豆制品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用。

其次，燥是秋天的主气，秋燥之气最容易伤肺，应慎防秋燥。

因此，人们每日应适当多饮些白开水、冰糖水、清茶等，以滋润脏腑。同时，可选用下列食疗方：

①白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克，炖服。有滋阴、补肾、润肺之功。

②黑芝麻15克，捣碎，和蜂蜜适量调服，可以滋阴润燥。

③瓜蒌根60克(研成粉)、首乌60克(洗净用布包好)，粳米200克，共煮为粥，分次食用，可以滋阴润燥。

此外，可吃些雪梨、鸭梨，生食能清火，蒸熟吃可滋阴。也可服用秋梨膏、养阴清肺膏、龟苓膏等滋阴润肺之品，均能防燥。

在“秋老虎”这样的天气里，人们容易放松对寒凉的警惕性。特别是在夜晚，可能上半夜时还是闷热难当，但下半夜或凌晨时就有可能转凉，因此，早晚要注意加衣，不要赤膊露体，防止受寒。[NextPage]

秋老虎天气哪些疾病要重点防范？

疾控中心近日发布的疾病预警显示，这期间，要重点做好预防细菌性痢疾、食物中毒等肠道传染病和媒介生物传播等疾病，还应注意做好防暑降温和因游泳发生的溺水等意外伤害的预防。

细菌性痢疾通过粪－口途径传播，预防细菌性痢疾要深入开展卫生健康教育和卫生运动。注意水源卫生和饮食卫生，把好病从口入关。有关方面要教育群众喝开水、不喝生水；在疫区用消毒过的水洗瓜果蔬菜和碗筷及漱口；饭前便后要洗手；食品做熟后再吃，慎用凉拌菜；剩饭菜要加热后吃；生熟分开；防止苍蝇叮爬食物；在疫区不要参加婚丧娶嫁等大型聚餐活动。

其次是要做好防蚊灭蚊工作，预防蚊媒传播的相关疾病。进入夏季是蚊活动的高峰季节，蚊可以传播许多传染病，包括流行性乙型脑炎简称乙脑、疟疾、登革热等。

针对蚊媒介传播的传染源和传播途径以及易感人群，有效的预防措施包括：传染源的控制和管理：对病人进行及时治疗，做好家畜、家禽的管理。切断传播途径：重要措施是防蚊、灭蚊。充分利用蚊帐和驱蚊剂、灭蚊剂，同时搞好动物圈棚的卫生，消除积水，填平洼地，消灭蚊子的孳生地；还要保护易感人群：进行乙脑等相关疫苗的免疫接种是保护易感人群的一项非常有效措施。本市适龄儿童应根据计划免疫程序按时接种乙脑疫苗，外来人口也应到所在地社区服务中心进行补种以降低乙脑发病率。

此外，虽然秋天近了，但做好防暑降温工作、谨防中暑发生仍然不能忽视。尤其在露天或高温环境下工作者，“秋老虎”一来，须加强通风降温设施，避免阳光直接照射；还要合理调整工休时间，注意劳逸结合，避免过度疲劳；市民则要注意合理饮食，及时补充水分；饮食以清淡为好，多食富含蛋白质和维生素B、维生素C片剂的食物。