可以的！

西红柿炒鸡蛋

有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋是很好的健脑食品

空心菜内服可解饮食中毒，清热凉血；捣汁冲水服治鼻出血和大、小便出血。

□相宜的禁忌搭配　　

√空心菜+蛋=护眼、防癌、抗老　　

√空心菜+橄榄油=防止老化　　

√空心菜+鸡肉=降低胆固醇的吸收　　

□相克的禁忌搭配　　×空心菜+酸奶=影响钙质吸收

望采纳阿楼主V5！！！！！