例如，在青藏高原上烧一壶水，水虽然沸腾了，但是始终达不到一百摄氏度。因为，青藏高原海拔高，空气稀薄，压强低，所以，水的沸点低。在海拔不同的地方，或多或少都会对水的沸点产生影响，可能一个城市中两个不同的地点水的沸点也会不同。
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