主料：东北米200g；辅料：玉米渣15g，糯米20g，燕麦15g，黑豆50g，盐少许。

步骤

1.准备原料；

2.黑豆和燕麦用水浸泡半小时以上；

3.把浸泡过的黑豆和燕麦放入蒸锅中蒸20分钟；

4.把大米、糯米和玉米渣淘净备用；

5.把黑豆和燕麦蒸熟；

6.所有材料放入电饭煲内胆中；

7.根据米量加入适量的清水；

8.放入少量盐，可使做出的米饭有点味道；

9.把内胆放入电饭煲中，盖上盖，选择合适的按键开始煮饭；

10.把粗粮饭拌匀即可。

与白米饭相比，粗粮饭含有更丰富的纤维、钾、维生素和蛋白质等，如同综合维生素更有利于我们的身体，每日做饭时，加一把粗粮便可以获得更多精白米所缺乏的营养素，同时五颜六色的粗粮可以提供花青素、叶黄素等多种有益成分，粗粮所富含的脂肪和蛋白质能赋予米饭更多香味，增加更多的饱腹感，有利于控制体重，还能丰富餐桌，增进食欲。