可以放土豆。

主料：里脊猪肉300克，土豆2个。

辅料：料酒2勺，白醋2勺，白糖1勺，盐少许，蛋清适量，酱油适量、胡椒粉适量。

糖醋里脊烧土豆的做法：

1.土豆滚刀块，里脊切成条状，加入盐，酱油，胡椒粉腌制10分钟。

2.加入适量的蛋清，面粉和生粉各一勺，将里脊肉搅拌均匀。

3.烧热油，一条一条里脊肉放进去，炸至金黄色后捞出，火不要关。

4.接着倒进土豆，不停搅拌。

5.锅里的油倒出，里脊肉倒进去翻炒，加入2勺料酒，糖，白醋，生粉勾芡，汁收的差不多即可。