一、热量：1个樱花寿司卷含热量为290到350卡路里，其碳水化合物含量相当于2.5到4片面包。

二、樱花寿司的制作方法：

1.将熟米饭晾到温热，加入一勺寿司醋拌匀，另一碗米饭加入寿司醋后再加樱花粉拌匀；

2.将火腿肠、黄瓜、胡萝卜、大根切成粗细均匀的长条；

3.准备肉松和沙拉酱，寿司用大张海苔剪去四分之一，将拌过的樱花粉的米饭均匀地平铺其上面并盖上保鲜膜压实；

4.摆上切好的食材，挤些许沙拉酱，撒适量肉松；

5.拖动保鲜膜把海苔置于竹帘边缘，对折成水滴装，两手用力压紧；

6.切好寿司，切好摆盘时揭下保鲜膜即可。