该反应中，若二氧化碳过量产生碳酸氢铵，即：二氧化碳加氨气加水等于碳酸氢铵；若氨气过量则产生碳酸铵，即：二氧化碳加二倍的氨气等于碳酸铵。一般该反应在水溶液中进行。

碳酸氢铵是氨的碳酸盐，在室温下是一种白色结晶，带有轻微氨气的气味，溶于水形成碱性溶液，不溶于丙酮和醇类，在常温下容易分解。

碳酸铵是一种无色立方晶体，常含1分子结晶水。易溶于水，其水溶液呈碱性。不溶于乙醇、二硫化碳及浓氨水。在空气中不稳定，会逐渐变成碳酸氢铵及氨基甲酸铵。其干燥物在58摄氏度下容易被分解，放出氨及二氧化碳。70摄氏度时其水溶液开始分解。其对光和热均不稳定，稍有吸湿性。