一、大葱是怎么种植的

一、播种育苗

分秋播育苗和春播育苗两种。

1.秋播育苗。苗床准备：大葱育苗应选择土壤肥沃、能灌能排、在3年-4年内未种过葱蒜类蔬菜的地块。每亩育苗床撒施充分腐熟的农家肥2500公斤，深耕细耙，做成100厘米宽的平畦；播种：一般秋天平均气温稳定在16.5℃-17℃为适宜播种期，播种到土壤封冻有50天-60天时间。一般采用条播法播种，行距15厘米-20厘米，每亩用种3公斤-4公斤；播后管理：秋播一般6天-8天出苗，由于当时气温高，苗床应注意保湿，播种后覆盖地膜。出苗时及时揭去。苗床浇水应视土壤墒情而定。一般出齐苗后浇一次小水，土壤封冻前浇越冬水，浇封冻水后，可在育苗畦上撒一层马粪、土杂肥或草木灰1厘米-2厘米厚，以利防寒保墒，幼苗安全越冬。来年春天土壤化冻后，要及时将覆盖物搂出畦外。当秧苗长出3片真叶后，结合浇水追肥2次-3次，每次用硫酸铵15公斤左右，或尿素6公斤-7公斤。同地，返青后要及时拔除杂草进行二次间苗。定植前7天左右，停止浇水，返行炼苗，提高定植成活率。定植前适龄壮苗为：苗高40厘米-50厘米，茎粗1厘米-0.5厘米，根系发达，叶无黄类，无病虫害。每亩葱可定植5亩-8亩的面积。

二、定植

1.定植期。大葱的定植期要求不严，在6月上旬至7月上旬均可定植。

2.精细整地，施足基肥。选择地势高燥，上层深厚，排泄方便，地力肥沃的地块栽培。翻地前每亩撒施或定植前沟施4000公斤充分腐熟的农家肥，在农家肥中要事先掺入15公斤尿素，20公斤过磷酸钙或20公斤复合肥。然后深翻耙平，开沟作垄。

3.严格选苗，及早定植。起苗前两天浇一次水，保证起时干湿适宜。起苗时要剔除病、残苗，将壮苗分级定植。

4.合理定植。行距为80厘米，株距3厘米-4厘米，每亩栽植2万-3万株为宜。

5.定植方法。一般采用排葱和插葱法。排葱适宜短白葱，插葱适合长白葱栽培。栽植深度要掌握上齐下不齐的原则，即葱苗心叶要距沟面以上7厘米-10厘米为宜。

三、田间管理

1.灌水。一般分四个阶段，第一阶段是缓苗越夏期，无论哪种方法定植都必须浇足定植水。然后在大约20天的缓苗期间，水分上要宁干勿涝，防止烂根。第二阶段是发叶盛期，8月中旬以上，根下恢复进入发叶盛期，视苗情浇小水。第三阶段是大葱旺盛生长及葱白形成期，是水分管理的关键时期，要掌握勤浇、重浇的原则。第四阶段是葱白生长后期。10月下旬以后，应逐渐减少灌水。

2.追肥。一般需进行四次追肥，第一次在8月上旬缓苗后进入发叶盛期前进行，每亩追尿素5公斤-10公斤。第二次在8月下旬进行，此时正值发叶盛期，每亩施尿素5公斤-10公斤，硫酸钾15公斤-20公斤。第四次在9月上旬进行，亩追尿素5公斤-10公斤。如肥力较高，第二、四次追肥可不进行。

3.培土软化。大葱培土有软化葱白和防止倒伏的作用。必须在葱白形成期分次进行，分别在8月上旬、8月下旬、9月上旬进行。培土深度第一、二次各为15厘米，一般第二次培土后平沟；第三、四次培土各为7.5厘米左右。将行间土培到定植行上，使原先的垄变成沟，原先的沟变成垄。

二、种植大葱需要哪些管理技术

1、主要种植章丘大葱的大梧桐品种，株高130-150厘米，葱白长50-60厘米，叶色鲜绿，葱白细长，圆柱形，组织充实，质地细嫩，纤维少，单株重0.5-0.75千克，重的可达15千克。

生长期270至350天，耐贮运，适于密植。إ 二、培育壮苗إ 1、适宜播期秋播要求时间性严格。

如播种过早，苗子越冬前长出4片叶，就容易冬前通过春化，翌年春天先期抽薹，影响质量；播种过晚，冬前生长不到2片真叶，根系入土浅，不耐寒，死苗严重。所以秋播要严格掌握适时播种时间，一般在9月25日至10月10日之间，播后至越冬45至55天，冬前长2片真叶，能安全越冬。

越冬前，喷施天达2116抗旱壮苗型利于葱苗安全越冬。إ 2、苗床准备每亩撒施3000-5000千克腐熟好的圈肥，加过磷酸钙30-40千克，硫酸钾10-20千克，施后先灭茬后浅耕，充分耙细，耧平作畦。

因葱籽细小，所以苗床要整细疏松。苗畦一般长10-15米，宽0.8-1米。

畦做成后，用锄将畦面锄松，同时撒施毒饵防治地下害虫。一般亩苗床葱苗，可移栽0.2-0.3公顷。

إ 3、播种要选用发芽率（10天）达70%以上的新种子。用天达2116浸拌种专用型浸种，杀灭病菌，提高发芽率。

每亩播种量1-1.5千克，掺几倍干细土拌匀，从畦面取出0.5-1厘米厚的土，放入邻畦，再将畦面耧平，充分灌水，待水渗下后，将拌土的种子用手均匀撒播在畦面上，然后再把取出的土盖回原畦。إ 4、苗田管理适时秋播时，播种后1周出苗，将98%天达恶霉灵3000倍，每平方米3公斤稀释液均匀喷洒苗床内。

半个月子叶伸直，17天左右长出第1片真叶。在这期间不要浇水，要保持畦面疏松。

主要依靠底墒，1次拿全苗。切忌大水漫灌，以免淤压葱苗和畦面板结。

“大雪”前后浇冻水，过3-5天趁早晨有冻时机，覆盖约1厘米厚的碎骡马粪、草木灰或细圈肥。إ 越冬的葱苗，在翌春2月下旬开始返青，返青后喷施天达2116抗旱壮苗专用型，利于大葱生长，防倒春寒危害。

在3月中下旬浇返青水。4月上旬，在苗高约15-30厘米时，进行1-2次间苗，苗距5-7厘米。

间苗可以结合进行松土、除草。4月下旬至5月份，气温回升到20℃上下，苗高约30-50厘米，是葱苗生长旺盛时期，需要做好肥水管理。

可分期追速效肥，如尿素、复合肥等2-3次，每亩每次15-20千克。从5月下旬至6月上旬，要以控为主，促控结合。

可用1500倍2%的阿维菌素或1.8%爱隔丁乳油3000倍。或75%辛硫磷乳油1000倍。

或天达2116抗旱壮苗专用型1000倍加4%天达蚜虱速克1500倍，防治蓟马、潜叶蝇，葱蝇等害虫。每隔10~15天一次，连续2~3次。

对地老虎，可选用黑光灯或糖醋液诱杀。药剂可选用21%天杀毙800-1000倍液。

多蹲苗少浇水，使葱苗健壮，直到移栽前4至5天才浇1水，以利起苗。 三、整地移栽إ 栽培大葱，要选用地势高、土质肥沃的地块，还要避免重茬，最好与粮食作物轮作。

前茬收获后，抓紧整地，浅耘一遍，撒施优质腐熟的圈肥（每亩4000千克），整平地面，随后开沟。葱沟的距离，棵大白长、培土高的葱沟行距多在80厘米。

葱沟多呈马鞍形，沟长20-30米，最长不过50米，沟向南北。先将掘到垄背上的坷垃，用细铁耙打碎。

为了提高肥效，可把底肥施在沟内，每亩约用尿素10千克（或复合肥15千克），过磷酸钙25千克。大葱一般在6月中下旬移栽，要选用一、二级壮苗。

长白型葱（如章丘大葱）每亩株数一般为1.8-2万株。 栽植通常用干栽，开沟后把葱苗顺次排列在沟的一侧，从另一侧壅下覆土，最后浇水。

这种方法简便省工，但收刨时，葱白基部有个弯，有损外观。章丘大葱的最佳栽法是“水插法”，即把选好的葱秧，在垄背上每隔1米左右施一把，约20-30棵。

从地块中间开两沟向两边种，沟中先浇水，待水渗下，约隔8-10米有一人蹲在垄背上，用剥了皮的杨树枝或铁条做成的插秧棒来插苗，棒长30-40厘米，粗2-3厘米，顶端有叉，用左手拿苗，右手拿插秧棒，用叉顶住葱苗须根，趁沟底土壤湿软，将葱苗直插下去。适宜的栽植深度为大葱的管状叶的分叉处露出土面10厘米左右。

移栽后，用天达2116抗旱壮苗专用型600倍加98%恶霉灵3000倍液喷雾，促进根系发达，预防根部病害。إ 四、田间管理إ 从6月中下旬移栽后至8月上中旬，对垄背上的杂草要浅锄。

“立秋”前，可撒施优质细圈肥，每亩约4000千克；也可亩施20千克氮素化肥，轻浇一水。不要大肥大水，涝后排水。

此期用天达2116叶菜专用型配合百菌清可湿性粉剂500倍或50%扑海因可湿性粉剂500倍，每10-15天，连续2-3次，可防治紫斑病。如用菌核病，可再加40%菌核净1000倍液。

从8月下旬至10月上旬，最适于大葱生长。这也是需肥临界期，要以肥为主猛攻，加强养分吸收。

期间喷施天达2116地下根茎专用型600倍+15%粉锈宁800倍+65%代森锰锌500倍，可防治锈病，配合4%蚜虱速克1500倍+20%病毒A500倍或5%菌毒清喷雾，每隔10-15天，喷施2~3次，可有效防止病毒病的发生。 “处暑”前后，可每亩追施碎饼肥80-100千克，锄削垄边，浇一水；要大追肥、高培土，土培至大葱心叶以下，踩实。

亩施尿素15千克，草木灰100千克或硫酸钾15千克。从10月中旬至11月上旬，如出现脱肥后。

三、大葱的种植方法是什么

幼苗选育 首先我们要挑选种子，大葱的种子一般都比较细小，而且皮比较厚。

当大葱的种子叶出土之后，一开始幼苗生长得都比较缓慢而且周期也较长。所以在种植过程中为了减少占地的时间，一般我们都会进行育苗移栽。

当大葱幼苗出土之后，大概隔一个礼拜左右我们就要戒掉大葱幼苗上面的覆盖物，由于幼苗生长期间，它的叶片蒸腾量比较小，所以在一些施肥和水量浇灌上，我们需要一定的注意，同时在幼苗生长期间，对于一些生长羸弱的幼苗要及时的拔除掉，而且每一棵大葱幼苗之间的距离应该保持在7到10厘米。 病虫害防治 当大葱生长到每年的6月上旬到7月上旬之间，大葱的葱秧一般涨到了30到40厘米之间，那么就开始正式在一起了，而在7秒之前应该对种苗进行摘在和分级。

摘掉大葱幼苗上面的枯叶，同时剔除掉一些病虫伤幼苗，一般选用一些长势粗壮，同时不会出现分叉的幼苗，接着按照幼苗的大小分别栽培，同时，对于幼苗的种植密度一般行距保持在一米到1米2之间，当大葱的生长进入了盛夏季节，那么它的生长就会比较缓慢。 大葱在生长过程中对于水分的要求不太高，所以土地如果不是特别干旱，那么不应该多浇水。

而在每次下雨过后，我们应该及时进行防洪排涝工程，以免大葱幼苗发生烂根现象。 具体收获 待到秋季的时候，这个时候是大葱的生长旺盛时期，那么应该及时的给幼苗施肥，同时浇水也应当保持一定的频率，保证大葱幼苗的土壤湿润，而在收获大葱幼苗前一周的时候就应该停止浇水。

在我们收获大葱幼苗的时候，可用铁锹在大葱育苗的一侧挖深，然后露出葱白，着用手轻轻拔出大葱，而在收获的时候就会猛拉猛拔，这样会伤及大葱。 。

四、种植大葱为什么要多次培土

大葱的主要食用器官是葱白，培土可以软化叶鞘，防止倒伏，提高葱白的产量和质量。

大葱叶稍伸长需要黑暗和湿润的环境。一般来说，培土越高， 葱白越长，葱白组织也较充实洁白。

当大葱进入旺盛生长期以后， 随着叶鞘的加长，应及时通过行间中耕，分次培土，将？间垄土培 到葱沟内，使垄沟变为垄背。每次培土的高度应根据假茎生长的高度（大约3〜4厘米）确定，将土培至叶鞘与叶身的分界处，即只埋叶鞘，不埋叶身，以免叶片腐烂。

从立秋到收获，一般需培土 3〜4次。培土时注意不要伤根，拍实垄背两边的土，防止雨水冲刷或浇水后引起塌落。

培土应在土壤湿度适宜时进行，过干不易 操作，过湿易造成泥浆，导致土面板结。

五、大葱种植有哪些技术

大葱的需肥量： 一般大葱在高产的情况下可以达到5000~6000公斤/亩，因此大葱对养分的需求量多，正常情况下每生产1000公斤大葱需纯氮2。

7~3。3公斤，五氧化二磷0。

5~0。6公斤，氧化钾3。

3~4。0公斤，氮磷钾的吸收比例为1∶0。

4∶1。3，对钾氮营养十分敏感。

大葱的施肥原则： 如种植大葱不施或少施钾肥，会出现土壤速效钾含量大幅度下降，氮磷钾比例严重失调，导致大葱病虫害加剧，产量降低，品质变差，种植大葱的经济效益下降。 对大葱施用钾肥可以促进大葱的生长，提高抗病虫害能力。

大葱缺钾则生长发育迟缓，植株矮小，葱白短小，产量低。 大葱平衡施肥具有极显著的增产效果，并能提高大葱维生素C和可溶性糖份含量，降低硝酸盐等有害物质含量，改善大葱的内在和外观品质。

经过多年试验在施用钾肥后大葱产量增加22。3%~28。

2%，维生素C含量提高7。20%~16。

0%，可溶性糖份含量相对提高15。5%和12。

7%，硝酸盐含量下降22。6%和26。

5%；每亩增加收益1690~2000元，施用钾肥的产投比高达72。42和40。

67∶1。以补施钾肥为中心的大葱平衡施肥技术，面积达35000余亩，平均增产20%左右。

六、大葱主要栽培方式有哪些

根据栽培环境不同，分为露地栽培和保护地栽培；按照 栽植方式不同，分为畦栽、沟栽和假植栽培；依据栽培目的 和产品要求不同，又分为大葱栽培和小葱栽培。

（1） 露地栽培在没有任何保护设施的条件下，依靠自 然条件进行大葱或小葱田间栽培。 （2） 保护地栽培利用大棚、中小拱棚、风障阳畦等保 护设施，在保护设施内进行大葱或小葱栽培。

保护地栽培能 显著延长大葱的生长期，设施环境内良好的小气候条件，可' 提高大葱产量，增加大葱栽培的经济效益。 （3） 畦栽平畦栽培。

可采取窄行距垄作，也可采取平 哇撮栽，几株葱苗一墩，也称撮葱。 （4） 沟栽开沟栽植，先按一定的行距开沟，沟内施 肥、松土，然后在沟内栽植大葱。

沟栽可采取水插、干插和 排葱栽培。水插须先在沟内灌水，待水渗下后再插葱；干插 是先插葱后灌水，排葱则是先在沟内开小沟排葱，然后在一 边埋土后灌水。

七、大葱什么时间种,大葱的种植时间和方法

大葱种植时间：夏播大葱于6月底至7月初育苗，9月上中旬定植，秋播大葱9月中旬育苗，于翌年3~4月定植。

大葱的种植方法：1、施足底肥 四季葱喜疏松、肥沃、不带病的土壤，肥料为好。不要施用未腐熟的猪、牛、鸡粪和排出的废水，如果施用后，会给土壤带病、虫卵，植株生长不良，容易使作物烧根，造成死苗、缺蔸、减产。

要施品牌肥料，不施外包装标识含量高价格低的不合格肥料。建议每亩用雷力海藻肥15-10-15 50㎏+甲壳素160㎏+多保10㎏或雷力15-10-15 50㎏+澳利生物有机菌肥160㎏+澳利菌剂20㎏，混合，撒施土表，翻入土中，分厢，准备移栽。

2、移栽3-12月移栽葱苗成活率高，死苗少，缓苗期短，生长发育快。一般不用种子繁殖，而是分株移栽。

移栽前浸根10-30分钟，用苗不死1瓶15ɡ+一窝端2支20ɡ+根旺2包30ɡ+极可善2包50ml+水15㎏比例浸泡根系，杀死根系上的病菌和虫卵，打破根系休眠，愈合根系伤口，提高抗病虫能力。移栽，移栽前要分厢，厢面宽1.5-3 m、厢沟宽30㎝、厢沟深20㎝。

在厢面按行距45㎝开移栽沟，按株距10-15㎝栽苗，每亩栽葱苗10000-14000蔸，每蔸栽葱苗3根，每亩栽苗3-4万株。栽苗深度6㎝。

移栽后浇足安蔸水，提高成活率。3、追肥 定植后7-10天：用苗不死1瓶15ɡ+一窝端2支20ɡ+根旺2包30ɡ+极可善2包50ml+水30㎏比例淋蔸。

杀死地下害虫，抑制土壤病菌，恢复根系生长，提高植株免疫力。移栽后15天左右：用雷力海藻高氮冲施肥1包4㎏+水750㎏比例淋蔸或泼施，7天一次，连续3次促进生长健壮。

一般移栽后30-40天上市销售。重茬连作可节约土地用肥：施底肥时，每亩用雷力TD菌3包或澳利生物有机菌剂20㎏，移栽时施入移栽沟内，与土拌匀，立即栽苗，可防止重茬连作死苗。

因菌剂中含有大量活性有益微生物木霉菌，能杀死土壤中的有害病菌，大幅降低死苗率，对猝倒病、根腐病、灰霉病等有特效。4、防治病虫害与喷施叶面肥 四季葱主要病虫害有根腐病、锈病、灰霉病、尖枯病、葱蛆、蓟马、斜纹夜蛾、蜗牛、跳甲、地老虎、蚜虫等，为害根、茎和叶片。

定植后7-10天：毕飞1包4ɡ（50%噻虫啉）+钟爱1包6ɡ（40%醚菌脂）+雷力2000 1包15ɡ+精品高氮30ɡ+水15㎏比例，叶面喷施，杀死害虫，抑制病菌，补充营养，促进生长。定植后15天：吸汁必灵1包3ɡ（70%啶虫脒）+嘉奖令1包4ɡ（40%已唑醇）+极可善1包25ml+精品高氮30ɡ+水15㎏比例叶面喷施，控制病虫为害，促进葱苗生长，提高产量。

5、采收 分蘖苗株高30-40㎝时，即可采收上市销售。扩展资料：大葱的营养价值：葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。

1、生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。

同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。2、葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。

葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。3、经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。

葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。4、葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。

挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。

5、葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。参考资料：搜狗百科—大葱。