一、海带黄豆汤的功效是什么

养生功效：海带味咸，性寒，入肝、胃、肾三经，具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌的功效。

用于瘿瘤、瘰疬、疝气下堕、咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖病。黄豆所含的不饱和脂肪酸、皂甙、黄豆甙、生物碱等营养元素能防治多种心脑血管疾病，而中医则认为，黄豆能润燥健脾，黄豆做汤，是糖尿病患者较理想的食物。

材料：水发海带250克，黄豆100克，葱15克，盐、味精各适量。制作方法：①将黄豆去杂质，用温水泡4小时后捞出。

②将海带清洗干净后切成丝，葱择洗净切末。③在锅中注入适量水烧沸，下人黄豆煮30分钟，再加人海带丝，一起煮至黄豆海带熟烂，调入盐和味精，撒人葱花即可。

二、黄豆和海带能煮在一起吃吗

你好！ 可以放在一起煮粥，但是如果长期吃的话，建议把海带去掉，因为其他两样都是健康食物，而海带是性寒的食物，同吃不好。

要吃还是加生姜吃才平衡。 以下介绍一个减肥的好方法给你哦O（∩_∩）O~黑豆黑米紫菜海带大枣燕麦绿豆面大米分别如何搭配减肥作法及成份： [材料]：糙米，黑糯米，小米，小麦，荞麦，芡实，燕麦，莲子，麦片和红薏仁量混合而成。

[作法一]：晚上十时左右，将十谷米一杯用水洗净，加水六七杯放入锅中烧开，再煮十五分钟，放入外锅中加盖，次日早晨即可食用。 [作法二]：晚上将十谷米三杯泡水四五小时，放入锅中，再加水四五杯，煮成干饭，冷却后放入冰箱。

以后早晨上班前加水酌量煮成稀饭即可。 [营养成份]：含丰富的B族维生素，VC,VA,VE,VK,VD，常量元素（钙，，镁，钾等）及微量元素（铁，锌，锰，钼，锗），氨基酸，纤维素，酵母及其他生物素，抗氧化物质等。

[营养功效]：降血压，降胆固醇，清血栓，舒缓神经之功用。对便秘，高血压，皮肤病，阑尾炎，失眠，口角炎效果很好，最重要是没有副作用，坚持经常服用，益寿延年。

[ 营养师提示]：白米因去除糖敖及胚芽，主要剩余碳水化合物，只提供热能，营养价值远远低于十谷米。要健康长寿，每天要吃多种食物，全面均衡营养，以补充每日新陈代谢所需的营养素。

多吃十谷米，可以预防肥胖，血管硬化，高血压，脑中风，痛风，心肌梗塞，癌症等现代文明病。 注意：为调各人口味，亦可加适量蔗糖或蜂蜜，或加几粒龙眼干或葡萄干。

亦可加茶叶蛋等一起食用，营养更丰富，记忆倍增。亚健康人士及疾病食疗时可加蜂胶，蜂王浆，绿藻等配用，功效倍增。