一、自制雪花酥可以放几天 网红雪花酥的做法

雪花酥可以放10-15天，因为是手工制作的，没有添加防腐剂，所以不易放太长时间。

网红雪花酥的做法 用料：小奇福饼干270克、安佳奶粉（混合在饼干用）70克、安佳奶粉（成型后用）30克、黄油60克、棉花糖190克、核桃仁60克、腰果60克、巴旦木60克、蔓越莓20克 1、首先先准备好所有的材料，切记：容器不可沾水。 2、然后将饼干、坚果和蔓越莓混合在一起即可。

3、热锅放黄油，开中小火，让黄油在锅里慢慢融化。 4、然后加入棉花糖，用搅拌棒不断搅拌，至棉花糖融化后捞出。

5、再把奶粉和刚刚捞出来的东西混合均匀，要一直不断搅拌。充分搅拌后，会逐渐出现拉丝。

6、然后在盘子里撒一点奶粉，奶粉可以防止粘底。 7、把步骤5食材倒入盘里，用力用手压结实。

压平之后，再撒一层奶粉，翻面再压。 8、静候放凉，倒出来切块，可以再加一点奶粉，防止互相黏连。

9、下图是制作完成的雪花酥，可放冰箱冷藏保存。 。

二、谁有一斤雪花酥的配方啊

雪花酥的用料 黄油23g棉花糖90g奇福饼干112g炒熟花生25g蔓越莓干25g烘焙奶粉23g雪花酥的做法步骤步骤 1原材料准备步骤 2黄油用不粘锅小火化开成液体步骤 3倒入棉花糖化开，建议把棉花糖剪碎比较好化步骤 4完全化开步骤 5把饼干掰成两半，将花生，饼干，蔓越莓干，奶粉拌匀步骤 6倒入化开的棉花糖中步骤 7用刮刀小火翻拌均匀成团步骤 8倒在油纸上或是合适的方形盘中，整成方形撒上一层奶粉，方便切块步骤 9稍微放凉，切成合适大小的方块步骤 10口味和颜值都妥妥在线的雪花酥出炉啦~雪花酥的小贴士花生可换成腰果，蔓越莓干可换提子干。

三、网上那么多雪花酥配方,我做的有什么不一样的做法

雪花酥的做法 准备原料，饼干三牛，棉花糖无极岛，奶粉雀巢，黄油奈特兰，蔓越莓克拉农场。

饼干掰四瓣，棉花糖有时间的话可以剪一下。 黄油切小块好融化 小火，切记小火融化黄油，如果冒泡泡，说明火大了，可以把火关了用余热继续融化黄油。

黄油融化到这个状态。 加入棉花糖，我没有来得及剪。

抄底翻，让棉花糖都滚上黄油 一直炒到这个状态，就是棉花糖还有体积感，但是还是白白的就可以了，如果继续炒，棉花糖就老了，做出来的雪花酥就偏硬。 倒入奶粉，可以看到棉花糖回缩。

加入饼干，花生，蔓越莓干，抄底翻炒，不要把饼干炒碎了。 大概让饼干都粘上棉花糖就可以出锅定型。

放在烤盘里定型，不要用擀面杖擀，切记，否则饼干就全碎了，用手推的方式定型。 稍凉一点的时候两面筛雪花粉（雪花粉就是糖粉和奶粉的混合）这个量因人而异，不喜欢甜的就筛一点 切的时候注意不要把饼干切碎了，刀快一点，距离不要太窄 完成。

四、雪花酥的做法,雪花酥怎么做好吃,雪花酥的家常

原料配方面粉500克 猪油150克 白糖200克

制作方法1.把300克面粉倒在案板上，扒个坑，加50克猪油150克温水，和成水油酥，揉匀，饧10分钟。

2.把剩下的200克面粉加100克猪油拌匀，拌成干油酥。

3.把干油酥包入水油酥内，用手稍按一下，用走锤把油酥擀成长方形薄片，一叠三层，横过来擀开，再一叠三层，横过来再擀至约5毫米厚的长方形的薄片，用刀把面片切成长4厘米，宽2厘米的小长条面片，用食指顺长条在中间按一下，两手拿条的两头，右手上两个劲即可。

4.将油烧到六成热时，可直接下锅，待酥展开浮起呈浅黄色即熟。捞出沥干油，摆入盘中，撒上白糖即可。

五、甜度适宜的雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃

甜度适宜的雪花酥制作方法

备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克（炒过的

在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。

将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。

将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。 注意事项：一、原料的质量决定了口感的高低，上述每一样原料，都可以从网上买到。原料的品质直接影响了雪花酥的后感。二、原料的颗粒大小同样是重要的，不可图方便直接放入，这样会导致口感的极度下降。三、加热搅拌是费力的工序，需要戴上一次性手套充分揉搓均匀。四、糖尿病患者忌食。

六、雪花酥配方

原料配方 棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。

制作方法 备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克（炒过的在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。将其他材料一同放入锅中搅拌。

此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。

将全脂奶粉均匀撒于表面。待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。

[1] 注意事项：一、原料的质量决定了口感的高低，上述每一样原料，都可以从网上买到。原料的品质直接影响了雪花酥的后感。

二、原料的颗粒大小同样是重要的，不可图方便直接放入，这样会导致口感的极度下降。三、加热搅拌是费力的工序，需要戴上一次性手套充分揉搓均匀。

四、糖尿病患者忌食。

七、雪花酥的做法,雪花酥怎么做好吃,雪花酥的家常做法

低筋面粉

130g

清水

120ml

黄油

40g+180g

高筋面粉

80g

盐

5g

辅料

雀巢炼奶

适量

白砂糖

适量

步骤

1.准备好材料

2.将低筋面粉和高筋面粉过筛后倒入面包机里，加入40g切小块黄油按和面键

3.黄油和面粉和均匀后缓慢加入加盐的清水一起搅拌

4.搅拌均匀即可了，不用过度搅拌，以免起筋，然后取出用保鲜膜封住放入冰箱冷藏1小时

5.黄油用大的保鲜膜封住，用擀面杖擀平

6.取出松弛好的面团，用擀面杖擀平

7.然后将黄油放入擀平的面团中

8.对角封起来

9.整形

10.翻面擀开，在面团往1/3处擀开，力度要轻柔

11.擀成长方形

12.用保鲜膜封住放入冰箱冷藏半小时松弛，然后取出按照相同的方法擀开折叠、放入冰箱冷藏，总共3次，酥皮就完成

13.最后取出擀平，擀开的时候尽量擀成长方形

14.利用尺子和滚刀将酥皮切成小长条

15.用汤匙柄印两个洞

16.烤箱预热后，将酥条放入铺上油纸的烤盘中，放入烤箱中层上下火220摄氏度烤40分钟（烤箱温度和烤的时间依据个人烤箱而不同）中间取出千层酥，刷上雀巢炼奶

17.撒上白砂糖，放入烤箱中继续烤20分钟

18.完成

19.香酥好吃

八、超级好做的雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃

用料

饼干 一把

黄油 40克

棉花糖 半袋

坚果 适量

奶粉 抹茶粉，可可粉都行

超级好做的雪花酥的做法

事先把这些都打开，放那，时间紧超级好做的雪花酥的做法 步骤1

干净的锅，黄油融化，放棉花糖超级好做的雪花酥的做法 步骤2

一边软化一边撒坚果和蔓越莓超级好做的雪花酥的做法 步骤3

放在不沾的盘子上，我放在披萨饼盘上了超级好做的雪花酥的做法 步骤4

压紧，装饰超级好做的雪花酥的做法 步骤5

撒奶粉，也可以换抹茶粉，可可粉，家里有什么放什么，喜欢吃什么放什么超级好做的雪花酥的做法 步骤6

放凉，切成小块超级好做的雪花酥的做法 步骤7

超级好吃超级好做的雪花酥的做法 步骤8

小贴士

饼干要脆点的

九、超酥软的雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃

用料 奶粉 45克 棉花糖 150克 蔓越莓 60克 坚果 60克（80%放夏威夷果口感更好） 黄油 40克 饼干 160克（小奇福饼，也可用早餐饼掰成小块替代） 超酥软的雪花酥的做法 备齐所有原材料，准备好了再动手，以免手忙脚乱。

1.黄油放不粘锅融化；2.将棉花糖放锅里融化，即将全部融化时加入奶粉拌均至和棉花糖完全融化，融化后马上关火；3.将事先翻拌均匀的饼干、坚果、蔓越莓分几次倒入锅中拌匀（切记要关火后翻拌，如果一直开着火的话，后面雪花酥做出来就比较硬）；4.拌匀后戴一次性手套造型，趁热放不粘烤盘里压成比较规范的形状，不粘烤盘里事先撒一层奶粉，铺好后在雪花酥面上刷一层奶粉；5.戴雪花酥凉些后切块，切记不要热的时候切，会拔丝粘住，也不要凉透了切，比较硬不好切；6.切块的雪花酥撒上奶粉拌匀，就大功告成啦！非常非常酥软好吃。不要担心长胖哦，肉肉就是为美食而生的！ 饼干、坚果、蔓越莓要拌匀。

没有烤盘也可以从简安排。 夏威夷果和开心果搭档的非常漂亮。

一、自制雪花酥的做法步骤图,自制雪花酥怎么做

自制雪花酥的做法步骤 备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克（炒过的在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。

将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。

将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。 注意事项：一、原料的质量决定了口感的高低，上述每一样原料，都可以从网上买到。

原料的品质直接影响了雪花酥的后感。二、原料的颗粒大小同样是重要的，不可图方便直接放入，这样会导致口感的极度下降。

三、加热搅拌是费力的工序，需要戴上一次性手套充分揉搓均匀。