贵宾犬也称“贵妇犬”，是一种非常聪明活泼且擅长跳跃的水猎犬。

贵宾犬的毛色均匀而一致，分别为：银白色、青灰色、褐色、咖啡色、灰色、杏色和奶油色。

同是一种颜色也会有不同程度上的深浅。一般是耳朵和颈部上的毛色比较深一些。通体同色为上品，在自然的毛色深浅变化上不被作为缺陷。褐色与咖啡色的贵宾犬的鼻子、眼眶、嘴唇都呈肝褐色，脚趾甲是深色的，眼睛则是深琥珀色。而毛色为黑色、奶油色、青灰色、银白色、灰色和白色的贵宾犬的鼻子、眼眶和嘴唇大部分呈黑色，脚趾甲呈黑色或本色，眼睛呈深色。