羊肉白菜可以包饺子，很好吃。

原料：白菜、羊肉、葱、姜、盐、酱油、香油、味精、料酒、大料粉、面粉

做法：1.先将饺子面和好，最好用温开水和面，待用。2.选好鲜羊肉，搅成馅。3.将葱、姜洗净，葱切成碎葱花，姜切成姜末。4.肉放在盆中，再放盐、生抽酱油、加水、芝麻香油、味精、料酒、大料粉，顺着一个方向使劲搅拌，至搅到黏糊。5.放入切好的碎葱花、姜末，搅拌均匀即可。6.将白菜，洗净，先切成小块，然后剁碎。7.将剁好的白菜放入调制好的羊肉馅盆中，搅拌均匀即可。8.将和好的面团，在面板上多揉几下，分成小块，将小块面，揉成细圆棍，切成小块。9.将切好的每块面，撒上干面粉，用手将面块在面粉中划拉几下，以免靠近粘连，然后用手捏成圆柱型，再用手掌压平，用擀面杖将其擀成小圆皮。10.一手拿面皮，一手用饺子板将饺子馅放入饺子皮中间，将面皮对折，把饺子皮沿边捏紧，放在洒有干面粉平板上。